Joanna

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Posypane cukrem pudrem...
Do tego uwielbiają być maczane w gorącej czekoladzie <3 
Churros! 

To hiszpański przysmak, któremu ciężko się oprzeć. 

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

W tym roku nowojorczycy poszli o krok dalej...no dobra,
nawet kilka kroków dalej.
Stwierdzili, że samo churros z gorącą czekoladą to za mało. 
Stworzyli lodową kanapkę churros. Brzmi obłędnie!
Środek kanapki wypełniają nutellą i lodami <3
Napewno jak najszybciej przetestujemy to połączenie!

Jeżeli w swoich miejscowościach nie możecie znaleźć tych dobroci,
to nic straconego! 
Bez większego wysiłku jesteście w stanie przyrządzić je same w domu <3.

____________________________________________________________________________

Przygotowałyśmy dla Was prosty przepis : 

Składniki : 

  • 250 ml mleka
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru 
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • 190 g mąki
  • 50 g masła
  • do smażenia: smalec lub olej
  • do posypania: cukier puder wymieszany z cynamonem

    Przygotowanie : 

  • Mleko gotujemy z masłem, cukrem wanilinowym,
    cukrem i solą. Dodajemy mąkę.
    Pamiętajcie aby zmniejszyć ogień.
    Delikatnie mieszamy przez około 2 minuty.
    Powstanie nam gęsta, klarowna masa
  • Masę przekładamy do miski.
    Czekamy aż ostygnie i dodajemy jajka.
    Miksujemy do momentu powstania jednolitego ciasta 
  • Przekładamy je do rękawa cukierniczego.
    Rozgrzewamy tłuszcz w garnku.
    Wyciskamy ok. 8 - 10 cm kawałki ciasta bezpośrednio
    do tłuszczu. Końce odcinać nożyczkami 
  • Smażymy po około 2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
    Gdy wystygną nie zapomnijcie posypać je cukrem pudrem z cynamonem 

    Oczywiście całym dopełnieniem będzie nutella,
    lub płynna czekolada.
    Wybór należy do Was <3

    ____________________________________________________________________________



____________________________________________________________________________

Koniecznie wyślijcie Nam zdjęcie swoich churrosów! 

____________________________________________________________________________